KALAMAR PORSİYON
Dışı çıtır içi yumuşak kalamar halkaları.
PANKO KARİDES
Dışı panko sosu ile kaplı, ekstra gevrek ve kıtır, içi sulu ve yumuşak, kuyruklu et karides
TEMPURA KARİDES
Dışı ekstra gevrek ve kıtır, tempura sosu ile kaplı, ekstra gevrek ve kıtır, içi sulu ve yumuşak, kuyruklu et karides
BALIK KÖFTE
Zırhlama yöntemiyle küçültülen levrek etinin baharatlar ile buluşması
FIRINDA BALIK
400-500gr balık, patates, havuç, defne yaprağı, soğan, sarımsak, zeytinyağı ile pişirilir. 25 dk. pişme süresi vardır.
BALIK KAVURMA
Kuşbaşı doğranmış kaya levreği ve sebzelerin vog tavada zeytinyağı ile buluşması.
OKYANUS LOKUM
Yengeç eti kıyma kıvamına getirilerek, panko ile kaplandıktan sonra, kızartılarak servis edilir.
HAMSİ KUŞ
kılçıkları temizlenmiş hamsi filetolarının ikili şekilde birleştirilip, mısır ununa bulanarak yağda kızartılmasıyla yapılan çıtır bir lezzet